Appellation : AOC Beaujolais Villages rouge

Année : 2019

Cépage : 100% Gamay

Terroir : Vielles vignes (55 à 90 ans)  sur sol  limono-argileux

Vinification : Sur ces vielles vignes le rendement faible confère une belle concentration en sucre des grappes et une belle maturité. Récoltée à la main, cette cuvée est élaborée dans le respect de la tradition Beaujolaise. Une macération longue en grappes entières est réalisée, favorisant la libération des arômes, de la couleur et des tanins.

Dégustation : Au nez, les arômes de fruits prédominent.  Ce vin vous séduira par son étonnante complexité alliant des parfums intenses de fruits rouges (cerise, cassis, framboise) et des tanins soyeux.

Il accompagnera et ravira les amateurs de vins, lors de  vos repas conviviaux et se mariera à merveille avec vos viandes en sauce, grillade, raclette et fromages.

Taux d’alcool : 13% vol